Ein Stück Kuchen aus dem 3D-Drucker
Im Creative Machines Labs der Columbia University in New York, möchte man Lebensmittel drucken. In diesem Video werden die Schritte gezeigt wie im Labor ein Stück Kuchen gedruckt wird. Dabei zeigt sich dass das...
Verschlagwortet: küche
The Secret History of Pasta
Wie kamen die Nudeln eigentlich nach Italien? In diesem interessanten Video wird erklärt das die Nudeln nicht mit Marco Polo nach Italien kamen sondern das es dort längst Nudeln gab. Youtube Direktlink: https://www.youtube.com/watch?v=GTOCBaDBVGI
Wie Lebensmittelwerbung gemacht wird
Der Youtube-Kanal Business Insider zeigt immer wieder interessante Industrien und Erzeugnisse. In diesem Video haben sie einen Blick hinter die Kulissen der Lebensmittelwerbeindustrie geworfen und wie viel Arbeit in einem kurzen Clip steckt. Youtube...
Mac’n’Cheese Rezept von 1784
Auf dem Youtube-Kanal Townsends werden allerlei interessante Sachen gemacht, die mit experimentieller Archäologie zu tun haben. Ein Großteil davon besteht aus dem Nachkochen von Rezepten aus dem 18. Jahrhundert. In diesem Video werden Mac’n’Cheese...
Wie ein Sternekoch Zwiebeln schneidet
In diesem Video zeigt ein Sternekoch wie man Zwiebeln für ein Sterne-Restaurant schneidet. Zum Nachmachen erklärt er noch wie er das dann Zuhause macht und wie ihr das selbst machen könnt. Yotube Direktlink: https://www.youtube.com/watch?v=fTgYOQ8XRdY...
Tolles Nudelholz aus Holzresten
Der Youtuber Olivier Gomis dreht auf seiner Drehbank die tollsten Sachen. In diesem Video zeigt er wie er aus Holzresten ein absolut tolles Nudelholz baut. Er verwendet dazu Buche, Walnuss und Sandelholz. Da diese...
Wie man ein römisches Brot backt
Das British Museum hat den Koch Giorgio Locatelli gebeten ein Brot zu backen, das man bei Ausgrabungen in Pompeii gefunden hat. Das British Museum hat natürlich auch ein Rezept dazu veröffentlicht: https://blog.britishmuseum.org/making-2000-year-old-roman-bread/ Youtube Direktlink:...
Das GOT-Intro aus Oreo Keksen
Zum Start der 8. und letzten Staffel von Game of Thrones, hat sich Nabisco, der Hersteller der Oreo-Kekse, mit HBO zusammen getan und das berühmte Game of Thrones-Intro mit Oreos nachgebaut. Für das Teil...
Actioncam im Geschirrspühler
Wer sich schon immer die Frage gestellt hat, wie es wohl in der Spülmaschine aussieht, wenn die grade das Geschirr spült, kann sich jetzt einen Eindruck davon machen. Auf dem Youtube-Kanal Warped Perception wurde...
Der härteste Käse
In der Himalaya Region wird der Chhurpi hergestellt. Dabei handelt es sich um einen sehr lange haltbaren Käse, der auch sehr hart ist. Bei uns ist dieser Käse wohl nur als Hundekausnack bekannt. Dieses...
